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Pei的美食之旅---990313 甯記煙燻美食 這一次好開心能夠試吃到來自高雄的美食~當公司警衛打電話給Pei說有我的包裹時 頓時間還挺意外的!!沒想到店家的速度那麼快 才看到試吃名單吃出爐 隔天就收到嚕~ 甯記煙燻美食九份民宿http://tw.myblog.yahoo.com/smokytown-1111高雄市三民區撫順街204號用宅配全程低溫冷藏的包裹 送到Pei手中的時候還是冰冰的哩!!老闆特別強調 它們家的產品都是不含任何化學原料和防腐劑 貪吃的同時 也兼顧到大家的健康唷~~ 話說...膠原蛋白甯記這個名字的由來 是老闆取用它們家寶貝小公主名字的最後一個字甯這個字還帶有希望與和平的意思在裡面 雖是簡單的小小一包滷味 卻包含著滿滿的家人的愛 讓Pei覺得好窩心好窩心喔~ 裡面放著3小包的試吃產品 Pei星期三租屋就收到包裹了 一直放在冷凍當中 沒有時間打開來吃 >0<直到今天外面下著大雨 懶得外出覓食的我 才把它從冰箱挖出來 都快忘記它的存在哩!! 首先是鴨舌頭!! 這個東西Pei實在很少吃 因為它的長相很不討喜 沒有我的找房子緣呀!! 但是姐姐倒是很愛 常常自己去外面買一大包回家當宵夜慢慢嗑~煙燻鴨舌的售價是6支50元 很適合當零嘴享用 在嘴中越含越香 滋味越甘甜哩!!另一包感覺就豐盛許多 有兩隻大大的鴨翅和也是大size的鴨胗!! 煙燻鴨翅的售價是4支100元21世紀房屋仲介 它們家的鴨翅常常被網友暱稱是"牛奶糖鴨翅"or"焦糖鴨翅" 真的很貼切哩瞧瞧這不均勻的色澤 在在都是全程手工製作的品質保證!!剛從冷藏拿出來的鴨翅 直接就可以享用 非常的方便 冰冰涼涼的口感 超讚的啦澎湖民宿~ 肉質好Q好香 而且非常的入味!! 一點都不會太甜or太鹹 那種在嘴裡回甘的享受 讓人忍不住一口接一口~老闆說 可以自行添加一些胡椒粉或辣椒粉一起享用 但是Pei覺得不用耶 這樣就粉好粗囉!! 它們家的煙燻滷味 就是在一婚禮顧問般的滷味上多加了一道"煙燻"的程序不僅可以增添食材本身的香氣 更具有去油解膩的功用 讓大家吃起來不會感覺到有負擔!!煙燻鴨胗的售價是3個50元 Q韌彈牙具有咬勁的鴨胗 一直是Pei家的最愛把拔常常會到菜市場去買一大袋的鴨胗和房地產雞心給我吃它們家的煙燻鴨胗不僅保有鴨胗原本Q彈.脆脆的嚼感 而且很好入口 不會讓牙齒感覺到有負擔 老輪家也可以很輕鬆地食用喲!!! 煙燻鴨腳的售價是3支20元 鴨腳比雞腳大好多(廢話!!) 這樣啃起來也比較過癮咩...滷到室內設計相當入味的鴨腳 就連骨頭啃起來也別有一番不同的風味~金黃色亮晶晶的外皮 可是老闆採用冰糖.紅糖.黑糖 三種糖自製獨家黃金比例的滷汁而成的馬麻吃了之後直呼 它們家的滷味香中帶甜.甜中帶鹹 好好吃呀!!! 有興趣的朋友 房屋貸款可以上店家的網站上看看喲~!
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